La creación de los posavasos se atribuye a la compañía de los hermanos Henschel en Luckenwald, Alemania, por el año 1867. Fabricaron una especie de “platillo” que cumplía dos funciones: colocado bajo la jarra, protegía la mesa y colocado encima impedía la alternación de la cerveza debida a la oxidación. El platillo estaba hecho de porcelana, de loza e incluso de estaño.

La primera patente relativa al “platillo” fue creada por Casalonga en París en 1879. En esta época el platillo servía para contabilizar el número de cervezas consumidas gracias a un contador fijado en él. Otros sistemas de contabilización de consumo fueron creados siempre con la ayuda del platillo. Con cada consumo, se apilaba un platillo de más, o incluso se cambiaba el platillo por otro en el que estuviera escrito el precio total de las cervezas consumidas.

En 1892 la compañía Faivre y Cie creó otra patente: esta vez el material utilizado era una esponja, gracias a sus cualidades de absorción.

Robert Sputh en Dresden en 1892, fué quien inventó el posavasos contemporáneo, hecho con pasta de madera prensada, con el nombre del producto impreso. Mientras, el primer modelo de policolor de posavasos, aparece en Alemania en 1900.

En 1903, la Baden Wurtenberg, una corporación que reciclaba madera, fabrica la pasta que se utilizará para la realización del posavasos. Hacia 1930, se tiene constancia de una producción de 2 mil millones de posavasos anuales. Actualmente, la producción es de aproximadamente 5 mil millones de posavasos por año (3 mil millones sólo en Alemania).

En España, los mas antiguos pertenecen a cerveceras como : Cruzcampo, Cruz Blanca, La Zaragozana, El Aguila, Estrella de Galicia …

Por cierto, a los coleccionistas de posavasos se los conoce como “Tegestologos” y al coleccionismo de posavasos “Tegestologia“, palabra que viene del griego “Tegestos” que es una pequeña alfombrilla de caña, posiblemente refiriéndose a los primeros posavasos que aparecieron.